满庭芳小说 > 福妻糕照(上)
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  水果切好之后,不同的水果用竹签合成一串,再将糖放入锅中加热,制作糖浆。

  点心局的人原是不知晓她要做什么,见她将水果串放入糖浆里转动,这才明白她在做冰糖葫芦,只不过用的不是他们熟悉的山楂,见那色彩缤纷的水果串裹上一层薄薄糖衣后,模样实在叫人惊艳,众人又是一阵赞叹。

  「原来冰糖葫芦还能有如此多的变化,郡王妃,我等今日真是受教了。」

  覃清菡一时兴起,又利用糖浆给做好的水果串拉丝,做法其实也简单,取两个碗,上头加木着两根筷子,筷子要先抹上油,方便待会儿取下拉丝,再用汤匙舀起糖浆在两根筷子之间来回甩动,糖丝便会挂在筷子上面了,等做成了一片拉丝时,再取下筷子,拿一串水果冰糖葫芦用糖丝给卷起来。

  见众人瞪大了眼,目不转睛的看她制作,她很自然地解说道:「糖丝刚刚做好之后就要马上卷,否则糖丝很快便会凝固,再卷就会变脆,就卷不起来了。」

  众人像在上课似的,纷纷点头。「原来如此。」

  覃清菡将所有水果串都卷上糖丝之后,脑中又冒出来一个点子。「请问,这里可有牛乳?」

  「有的,有的。」厨子连忙唤人去取新鲜牛乳,脸上不无兴奋之情,期待这位郡王妃还要做什么令他们大开眼界的甜品出来。

  覃清菡最后做的并不是什么了不得的甜点,不过是将牛乳倒入糖浆里煮,煮出了一款焦糖牛乳的饮品来而已,她是不想浪费材料才做的,由于煮出来的焦糖牛乳颇多,她便让在场的每人都喝小半杯。

  毫无意外,众人又是连声赞叹。「太好喝了!」

  她笑了,这大黎的百姓原就是蚂蚁人,而且男人比女人更加嗜甜,看来她真是穿对地方了。

  覃清菡再度回到锦华宫时,身后跟着桃儿和五名点心局的仆役,每人都端着一个托盘。

  金霞一见她便扬起一记冷笑,这乡巴佬还真做出东西来了,没见过世面的村妇,看她能出什么来,肯定要丢人现眼的。

  见到覃清函进来,景飞月眉头微蹙,虽然大黎的女子会做糕点不是什么稀奇事,但他并不认为覃清菡的手艺会特别高超,肯定是孩子们习惯了她做的口味才会说她做的好吃,若是她当真了,做出来的东西肯定要叫人嘲笑。

  不过,不管她做的糕点好不好吃,无论成品如何,他都会一口咬定好吃,他会站在她和孩子那边,守护她。

  覃清菡领着人进来,知道众人各怀心思,她自己倒是气定神闲,步履不慌不忙。

  她看到太后、皇上、皇后的心里都是颇为期待,看到霞光长公主等着看好戏,看到景玲月心里在摇头,说她不知死活,居然敢在宫里献丑,看到景珑月为她担心,看到两个孩子心里鼓鼓的,像满涨的帆,就像她这个娘亲一定会为他们争光似的,看到景飞月……

  景飞月眼神坚定,心里也坚定,他在说,他会站在她这边,不需要胆怯,一切有他。

  覃清菡一怔。

  怎么回事?她怎么瞬间有些莫名的感动?

  「认识」他之后,他一直在让她改观,没见过他之前,凭原主的记忆,她认定他是大渣男,可从白莲镇来京城的一路上,她发现他也没那么渣,年少时抛妻弃家的举动,是心智尚未成熟的冲动之举,至于孩子,他根本不知道有孩子的存在,所以也不能说他不要孩子,对孩子不闻不问。

  「哎呀,可总算盼来了。」太后笑眯眯的拍了下手。「快端上来给哀家尝尝。」

  仆役们将托盘交给宫女之后便退下了,由宫女逐一将点心饮品给各人呈上。

  罩清菡介绍道:「这款点心叫做水果塔,我做了两种口味,一种派皮微甜的是原味,一种派皮加了乳酪丝,乳酪乃是欧罗巴国来的贡品,见点心局里有,我便用上了,其味道会越嚼越香。」

  「你说这叫水果塔吗?这玩意儿怎地如此小巧可爱?名字真是贴切。」太后每一样都细细地看,爱不释手地说,然后由贴身宫女伺候尝了块水果塔,眼睛瞬间眯了起来。「好吃!好吃极了,你们也快尝尝。」

  其余人在尝水果塔时,太后又感兴趣的问道:「郡王妃,这些可爱的果子串叫什么啊?哀家瞧着像是冰糖葫芦,可又精巧了许多。」

  覃清菡恭敬道:「回太后娘娘的话,这是水果冰糖萌芦。」

  「水果冰糖葫芦吗?」太后点了点头,拿着一串在手里端详。「这些果子的模样太别致了,看着都不舍吃了。」

  虽说如此,太后还是吃了串水果冰糖葫芦,吃完又是连声赞赏,然后她的视线落到了饮品上。「这是?」

  覃清菡道:「太后娘娘,此道饮品名为焦糖牛乳。」

  「焦糖牛乳吗?」太后边说边拿起杯盏啜了一口,顿时惊为天人,将一杯焦糖牛乳都喝完了。

  这时,一旁的皇上也咳了声。「这道饮品颇为不错,再给朕倒一杯。」

  皇后笑道:「本宫也要再一杯。」

  见他们都续杯了,可见都是极满意的,覃清菡也放心了,证明了美食没有古今之分,美味走到哪儿都能被认证。

  其实这款焦糖牛乳的原料都是大黎有的,只是没人想过要把糖浆加入牛乳一起煮,若是再加些粉圆就成珍珠牛乳了,粉圆容易做,红茶怕是大黎没有,若用别的茶替代也是成的,只要给她一点时间,她都能做得出来。

  「孩儿也没吃过娘亲做的水果塔,真是太好吃了!」景满堂吃得满足,不忘为母亲助阵。

  太后认同的点了点头。「堂儿这孩子说的不错,郡王妃做的糕点比咱们御膳房做的好吃。」

  金霞暗暗咬牙的问桃儿,「你可瞧清楚了,这些都是郡王妃自个儿亲自做的?」

  桃儿崇拜地道:「回长公主,奴婢都瞧清楚了,这全都是郡王妃自个儿做的,点心局上下都惊叹万分,直夸郡王妃手艺不凡呢。」

  金霞脸色更阴沉了。这没眼力的死丫头,谁让她夸覃清菡了,她派她去盯着覃清菡,居然不晓得要给覃清菡下下绊子,真是笨死了。

  「哀家老了,越来越喜欢吃糕点,郡王妃日后若是得闲,记得多来宫里走动,给我这老太婆做几样糕点解馋。」太后心情很好地说道。

  覃清菡挂着笑容福身。「民妇遵旨。」

  皇上吃人嘴软,这时也放缓了语气道:「很快便不是民妇了,战郡王尽快为郡王妃请封诰命,日后便是朝廷命妇了。」

  景飞月躬身。「臣遵旨。」

  罩清菡也连忙谢恩。「谢皇上恩典!」

  第六章 萌动的情愫(1)

  两个孩子打从在宫里吃过水果塔又喝过焦糖牛乳后,便时不时吵着要再吃,焦糖牛乳简单,覃清菡随时可做出来,她还因为闲着没事,把粉圆也做出来了,这款珍珠焦糖牛乳大获好评,连景飞月都喝了一大杯,郡王府里上下也都能分得到郡王妃赏的珍珠焦糖牛乳。

  覃清菡见大家都爱喝,她又派人去找大小适中的空心小竹子,削成大吸管,能吸到珍珠,两个孩子觉得有趣,嚷着天天都要喝上一杯,覃清菡看到景飞月的眼神,又听到他心里讶异她怎么想得出吸珍珠的竹管子时,忍不住莞尔。

  这就惊讶了?日后她还有许多甜品等着要出世呢!

  甜品与容器习习相关,她实在看不得珍珠焦糖牛乳放在茶杯或大碗里的丑模样,询问了江伯,知道大黎已有琉璃工艺了,她便要他去找人打造圆长琉璃杯,还附上了盖子,那盖子中间得有个孔是要插竹吸管的,她把图画得仔细,相信老经验的匠人肯定一看就懂。

  交代好了琉璃杯,她又把心思转到水果塔上,孩子们想吃水果塔,难就难在她手边没有奶油,她问过江伯了,但他没听说过奶油,也不知道哪里有得买。

  她想起点心局的厨子说奶油是欧罗巴国来的贡品,看来是她想得太简单了,那贡品自是不会轻易流到民间去的,若是请景飞月进宫去情商卖她一些奶油,肯定也是不成的,别说御膳房不可能将贡品卖给她,即便肯卖,也有用完的一日,靠山山倒,靠人人跑,靠自己最好,她还是得自己去找奶油门路,如此才是长久之计,因为奶油是甜点材料里最基本的,有了稳定的门路,她才能发挥所长,把她想做的甜点都做出来。

  第二日,她请江伯派个伶俐小厮带她到京城逛,她原想把两个孩子也带出去溜达,但孩子们要上课,景飞月请来的夫子不苟言笑,每日授课时间极长,她不敢让孩子轻易跷课。

  不想,她都做好了出府准备,来的人却是景飞月。

  她对他笑了笑,「我只是想买些做糕点的材料,怎么好麻烦你,随便派个小厮跟我去就行了。」

 

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