这里的每个人都对她很好，工作很累，却也踏实；而她也发现，老板雇用了许多与她一样的人。
每个人都有着自己的故事，有着一段泪水多于笑容的过往，可是他们都选择抛下过往，在这里开始过新的生活。
顾心洛下定了决心，她要彻底忘掉过往、忘掉庞政雄，跟过去的一切道别，人生这么漫长，没道理一直拘泥于过往。
那天下午四点，晚班即将展开，顾心洛回到宿舍稍事梳洗休息，马上就要展开晚上更繁忙的生活。
门外有着同事的大喊，「心洛，赶快下来了。」
「我知道了！」她迅速梳洗完自己，坐在镜子前打算整理自己，看见镜子里的自己有着一张不自觉带笑的面容。
她对着镜中的自己说：「今天晚上，妳也要加油喔！」
笑了笑，其实没有什么能比自立更生更让人感到满足喜悦，靠着自己的双手打造出未来，靠着双脚走出前方的路，这样的人最值得敬佩。
顾心洛拿起梳子，梳着自己的一头长发，这算是她的正字标记，这么多年来除了稍事修剪，她不曾真正剪短过，长发始终跟着她。
抓着肩侧的发丝，有一下没一下的梳理着，轻轻柔柔，仿佛在珍惜什么一般。
她想起餐厅老板的建议，虽然她不在厨房工作，但实在应该把头发盘起来；她拿起发夹想夹住头发，却住了手。
这时，半开的门走进了人，是餐厅老板。「心洛，厨房大厨烤了一只烤鸡，妳再不来吃，就只剩下鸡骨头可以啃了。」
颤抖着手放下发夹，「哦……」
餐厅老板就站在她身后，「妳要把头发盘起来吗？这样一定很好看，我帮妳弄吧！」说完，就拿起夹子打算动手帮顾心洛整理头发。
可是，顾心洛站起身，「不用了、不用了。」
「没关系，如果妳自己来不方便的话，我可以帮妳……」
「真的不用了……我不想把头发盘起来，用橡皮筋绑住就好了。」
看着她一副不想让别人碰她的头发，餐厅老板也立刻收手，「好吧！那我就不多事了，赶快下来吃烤鸡，马上就要上工了。」说完就走人。
房间内顿时只剩下顾心洛，她摇摇头，不解自己为何有此反应？她太天真了，以为自己可以彻底忘掉过去、可以展开新生活；孰料，当年他的一句话仍能影响现在的她！
＊
在餐厅工作是一项非常辛苦的工作，面对不同种类的客人，必须拥有绝佳的耐性，而在厨房与外场跑进跑出，更必须拥有绝佳的体力。
更令人感到为难的是，不管有多累，不管遇到多难伺候的客人，一定要面带微笑，即便心里已经问候对方祖宗十八代了，嘴里还是要带着「请」、「谢谢」、「对不起」。
不过，顾心洛可说是应付得得心应手，因为她什么样的客人没看过，有些人纯粹习惯别人的阿谀奉承，妳只要对他好声好气，他大概也会乖乖的；有的人是纯粹来找碴，这种人就需要强硬对付。
有时候，附近的帮派份子会来吃饭，这时候大家就会绷紧神经，因为这群混混常常吃霸王饭，吃过了又不付钱。
老板大姊以前都不准员工跟他们吵，让他们吃完就算了，可是顾心洛实在咽不下这口气──几个混混来闹一个晚上，饭钱收不到，连带其他客人也不敢来，一个晚上就亏惨了。
那天，这群混混照例点了一大堆菜，还叫了一大堆啤酒，又是喝酒又是叫嚣，餐厅内一下子所有客人全走光了。
到了晚上九点多，餐桌上已是杯盘狼藉，所有人都酒足饭饱，准备走人，看来又打算白吃白喝一顿。
顾心洛忍不住了，她向柜枱的小姐吩咐，「那一桌的帐单打给我。」
老板拦住她，「心洛，不要去。」
「大姊，」她改口叫老板为大姊，「这个问题不解决，餐厅根本开不下去，这些混帐每个礼拜来一次，我们根本吃不消。」
「我知道，但是不要跟他们斗。」
接过帐单，「看我的，我自有办法。」
顾心洛来到餐桌前，语气不卑不亢的说着，「感谢你们今天晚上光临本餐厅，所有消费一共是八百五十美元，请问是要付现还是刷卡？」
「妳说什么？！妳的脑袋有问题吗？敢跟我们收钱，知道我们是谁吗？」
「我知道，你们是附近帮派的打手。」
「知道就好，滚开！别找死。」
顾心洛笑了笑，弯下腰，「我劝你们还是付钱吧！我听说你们老大常常来我们这里吃饭，而他不是最痛恨属下到处白吃白喝吗？」
「妳敢威胁我们？」语气中听出一丝犹豫。
「我不敢，但我们也只是想做生意而已。」她笑了笑，「贵帮派是庞氏企业前身群义帮的分支，你们老大一直希望获得庞家提拔，而庞家也最痛恨这种欺压小老百姓的行为，如果他们知道了这件事情……我听说贵帮帮规很严格，我想你们一定不愿意冒这种风险……」
所有人顿了顿，咽了咽口水，「可是……我们没带钱……」
「没关系，记个帐就好，中国人说和气生财，我们也不想树立敌人。但是请你们下次来，低调一点，不要吓跑了我们其他客人，谢谢你们，在帐单上签个字就可以了。」就这样了，顾心洛解决掉这一桌高头大马的帮派打手，她没有威吓、没有动粗，却在不自觉间展现高人一等的气势。
回到柜枱旁，「我想，他们以后应该不敢了吧！」
「心洛，妳好厉害喔！」
「哪有啊？」她不好意思的笑了笑。
「当然有，妳竟然可以把他们压得死死的，简直比黑帮老大还威风。」
淡笑，「别说了，赶快工作吧！」
这些人不知道她过去的身分，她也乐得不再提，他们不知道也好，这样子她才可以不用面对别人异样的眼光。
在餐厅工作其实是很愉快的，所有的员工感情很好，一起工作、一起生活，不过对心洛而言，还有一件麻烦事。
「心洛，七桌，赶快去服务。」一名员工语气带有暧昧。
顾心洛清点着从厨房一侧窗口送出的餐点，一边分神看了看七桌坐着何方神圣，看了一眼继续专注在她的工作。「麦森先生来了，你们去招呼就好了啦……你们干嘛啦？」
几个妈妈级的服务员从顾心洛手中接过盘子，「这些餐点我们送，妳负责去招呼麦森先生。」
「为什么？」
「因为人家只想看见妳。」
她被这几个大姊推出厨房，整个人还不知道发生什么事情，只好拿起菜单走向靠窗七桌。「麦森先生，今天晚上你要点些什么呢？」
「我……」麦森是当地小学的老师，长得高头大马，还算英俊，却很容易脸红，至少她每次看到他时，他的脸总泛着一丝红意。
「想试试看我们的新菜吗？红烧狮子头，这是一道很有名的中国菜肴，味道还不错。」
「哦……好啊……」
「那还需要什么呢？」
「……」
「麦森先生？」
第1章(2)
就像是鼓足了勇气一样，麦森终于开口说出今晚最想说的话，而餐厅内所有员工几乎都挤到附近，像是想探知军情。
「心洛小姐，我知道妳没有男朋友，我想请问妳愿意跟我约会吗？」
「约会？」顾心洛傻眼，假装看看菜单，说着笑，「菜单里好像没有这道菜……」
不过麦森没有笑，现场其他女服务员倒像是快要摔倒了。
顾心洛苦笑，「这大概不好笑……只是你怎么会突然提出这样的要求？」
他虽然常常来这里吃饭，旁边的人也常常撮合他们，可是她跟麦森根本说不上认识。
「我还满喜欢妳的。」
「可是我们又还不熟……」
「说来惭愧，我知道这样很突兀，可是我第一眼看到妳，就喜欢上妳了，所以我想请妳给我一个机会，让我向妳展现我的心意。」
就这样几句话，让顾心洛感到非常为难。
麦森约她周日傍晚在公园见面，一起去看电影。很老套的约会行程，可是那是庞政雄从来不曾给过她的。
她没想过会再有什么新的感情，只想此生就这么一个人过完就算了，不再碰情爱这种毒药。
一个彻底戒掉毒瘾的人，一个好不容易享受自由的人，怎么会愿意再跳进去情爱的牢狱中？
她想了好几天，眼看周日即将来临，却还是拿不定主意该不该去；周六下午休息时间，顾心洛坐在柜枱内休息，整个人趴在柜枱上想东想西，又想到自己周日晚间根本没有假。「没错！干嘛伤脑筋想着该怎么拒绝他，我根本没有休假啊！」
「心洛，店里人手足，妳明天晚上就休假吧！」一旁老板走进柜枱，随口说了这么一句话。
顾心洛几乎要跳了起来，「大姊，怎么会突然要我休假呢？」
不会吧！要上班这么好的理由也被剥夺了，这下该怎么办？她该拿什么理由来拒绝麦森先生呢？