满庭芳小说 > 俏厨甜儿
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  「小皿,你更了不起。」何季展由衷地称赞道,同时也为他感到心疼。

  小皿对他的态度感到一阵窝心,想到多年来为了求生存所遭遇的一切,眼眶不禁泛起泪光。

  「不过也是因为这样,小皿才能遇到甜儿姊姊啊!」在这短短的一年间,他从甜儿身上感受到的关心以及爱护,足以弥补他长时间来漂泊的心酸,也因此他发誓要尽一切所能保护甜儿,直到有一天,另一个可以真正并永远照顾她的人出现为止。现在看来那个人似乎已经出现了,不过还是有待考验才行。

  听到他的回答,甜儿感动地将他拥进怀中紧紧不放。

  由於出发的时间已到,何季展将两人身上简单的行李搬上雇来的马车,朝官道行去。

  何毕与何季展的两位哥哥以及其他奴仆早在一个时辰前已经上路,不过基於状元返乡探亲的时间有限,同时也不想让甜儿觉得过於困窘,因此他决定采取不同的路线上京,好顺便带甜儿四处游山玩水,以弥补当年的不告而别。

  沿途,何季展对甜儿可说是呵护备至,这些小皿全都看在眼里。何季展也将小皿当成自己亲弟弟般看待,这让生命中没有父亲角色出现过的小皿,对他产生强烈的依靠以及信赖感。就这样,在三人和谐愉快地相处下,一个多月的旅程终於接近尾声。

  根据何季展估计,约莫再过两日的路程便能抵达京城。由於现在正值中午用膳时刻,於是他决定先找个地方让甜儿和小皿下车用餐,稍作休息再行上路。

  「甜儿,我们先在这儿休息一下,我想大概再过两天便能抵达京城。」

  「真的?太好了!」小皿欢呼著跳下马车。虽然沿途游历不少地方,可是长途的舟车劳顿还是令人感到吃不消。

  他们在官道旁的林子里寻了块空地,一行三人准备进食。而距离他们不远处一株两人合抱的大树下,系著一头骡子,骡子两侧背上各负载了些物品。

  树底下还坐著一对约莫五十岁,身上衣著剪裁合宜的老夫妇,其中的老翁正忙著生起一小堆柴火。火堆上方架著竹架,上头还摆放著一个个微焦的浅褐色圆饼,随著风的吹送,火堆扬起一阵呛鼻的白烟,和著烤饼味道,飘散至空中。

  「哇!甜儿姊姊,好香喔。这是什麽?」小巴扬著灵敏的鼻子,腹中的饥饿感被香气激得更加难耐。

  「嗯!从这香味闻起来,好像是烤饼。」何季展有些不太确定地回答。

  虽然现在距离夏天还有一段时日,不过正午太阳依旧炙人,没想到居然有人不畏炎热生火烤食。当何季展如是想时,坐在老翁旁的妇人果然开始出声埋怨。

  「咳咳!我说老头子啊,你就不要再坚持什麽饼一定要热的才好吃,在这麽炎热的天气里还硬要生火来烤!」妇人手里挥著葵扇,企图将恼人的熏烟驱离。

  「唉!你这婆娘真是不懂!这种饼呢,在吃之前一定要经过小火熏烤,内馅的奶甜味才会融入饼里。吃东西呢,是要讲究的!每道料理都是厨子精心的杰作,要用最正确的方法品尝,才不会辜负厨子的一片苦心。」老翁看来对於吃东西相当讲究,连这点细节都很坚持。

  「请问大叔,这饼闻起来这麽香,这里头是不是加了什麽特殊的材料?」

  被烤饼的香味吸引,甜儿不由得走到老夫妇身旁,弯下身子仔细端详起竹架上的烤饼。

  「甜儿!」

  「啊!甜儿姊姊又来了。」

  何季展和小皿对於眼前这种情形已经见怪不怪,甜儿对於美食异於常人的执著心,在这趟旅程中,他们已经充分见识到了。

  老翁面对甜儿突如其来的发问却也不觉得讶异,还十分开心地邀请她以及身後的何季展、小皿坐下一同享用,「小姑娘,我先不告诉你,等你吃完再猜猜看。」

  「大叔,那我就不客气了!」她轻提裙摆大方的坐下来。

  「那位公子、小弟弟你们也坐下来一起吃吧,别客气,」妇人似乎对眼前气宇轩昂的何季展,还有身旁看起来相当聪明伶俐的小皿十分投绿,因此热切地举手招呼,邀他们一道坐下品尝。

  乞讨维生多年的小皿自然习惯这样的对待,他泰然自若地坐在妇人身边,接过烤饼,大口吃了起来,相形之下,何季展就显得局促许多。

  「这位大婶,那就谢谢你了!」

  「呵呵,这位公子快别这麽说,大家都是出外人,互相帮忙是应该的。」

  分别品尝了两种不同温度的饼後,他们发现真如老翁所说,烤过的饼比没烤过的要来得好吃许多,微焦的饼中的确散发出一股迷人的浓郁奶香。

  「这是……」甜儿尝到这个味道,厨师的本能马上显露无遗。

  如果她猜的没错,这应是上等羊酪混拌面粉烤成的酥饼,据说是只有塞外民族才会制作的特有食物。

  她曾在父亲留下的食谱中看过这饼的作法,却因为羊酪取得不易,一直以来都不能如法炮制,没想到今日有幸得以一尝滋味,真是太幸运了!

  「大叔,这饼里头是不是加了羊酪?」她忍不住心中好奇问道。

  老翁对甜儿的话感到相当讶异,他张大眼睛看著她,惊喜地说:「小姑娘,你吃得出来?是啊,这圆饼叫作羊奶酥饼,是采用吐蕃国特产的『羊酪』制作而成的!这东西的制作过程十分不易,是多年前我耗费许多心思才学来的。」

  老翁说著说著,脸上不禁露出一丝骄傲,似乎回想起当年辉煌的战绩,看来他也是一位对烹煮相当有研究的人。

  「那麽大叔必定是位非常有名的厨师喽?」小皿发挥起他能言善道的本事,拍起老翁马屁。

  「那当然哩!想当年我殷平,可是京城安阳王府里首屈一指的大厨。不论王府举办什麽活动,各等菜式只要说得出来,我就做得出来,绝对难不倒我!甚至连太子殿下亲临王府时,都还指明要我为他专门做菜。」

  「哇!平师傅,您老真是太厉害了。」小皿热烈地捧场赞美,满足了老翁的虚荣心。

  甜儿在一旁听见老翁的来历,脑中灵光乍现。既然他是京城鼎鼎大名的厨子,或许对於她爹李善仁不陌生也不一定。

  「那请问您是不是听说过,京城一名叫李善仁的御厨?」她急忙问道。

  「这……」殷平眉宇紧锁,很认真地回想。

  甜儿以为是自己给的线索不够,又急忙补充,「人家都称他为李铁锅,您有没有印象?」

  殷平一时间还是想不起,没想到一旁的殷大婶却摇头道:「嘻!小姑娘,你就别听我老伴胡吹,他是在安阳王府里担任过厨子,不过也只是一个小厨,负责帮大厨切菜洗锅的。」

  「喂!阿彩呀,你也帮我留点面子嘛,毕竟太子殿下要我为他料理是事实啊!」

  「是、是!但那还不是因为你用水果雕的小狗、小猫十分有趣,太子殿下想让你雕一组带回宫中给小公主玩。」殷大婶戳破他的牛皮取笑,不过倒也听出她话里含意,又向甜儿问起,「小姑娘,你是不是要上京寻找那个李善仁?他是?」

  「他是我爹……」於是甜儿将此次旅途目的,尽数说予眼前这名和蔼可亲的妇人知晓。

  「原来如此。真是辛苦你了,可怜的孩子!」听完她的叙述,殷大婶心疼地将她拥在怀里柔声安慰。

  甜儿只觉得眼前这名妇人的怀抱,好温暖、好温暖!眼泪忍不住就快掉下来。

  「对了!殷大叔,既然你们也是要到京城,不如坐我们的马车一道上路吧?」何季展想到两位老人家身边只有骡子而没有骡车,一定走了不少路,於是建议著。

  「这样也好,要不是我们的骡车几天前坏在半路,又找不到人修理,我们也不用徒步走那麽久,走到我这把老骨头简直都快散了!」殷氏夫妇欣然接受他的提议。

  一行人待太阳的热焰稍稍收敛,才起程上路。

  第五章

  殷氏夫妇这回出远门,其实是要到京城探亲的。当年殷平在安阳王府担任主厨的助手时,殷大婶刚好负责照顾小王爷,本以为两人会老死在安阳王府里,哪知七年前发生的一场意外,让他们不得不请辞告老还乡。

  此次上京,他们打算先到安阳王府跟众人打声招呼,待上一阵子,好歹也是个待了十馀年的地方,跟府里上下都有了感情,回去看看他们也是应该的。

  一路上,何季展等人和殷氏夫妇相处融洽,殷大婶更将甜儿和小皿视为己出,照顾得无微不至。至於何季展和殷大叔也相当投缘,殷大叔几乎将他当成小老弟,还直说他们只要有空也可以到安阳王府探视他们。

  这晚,摆了桌饯行酒,席间离情依依。

  「我说季展老弟啊,有空的话,可要三不五时来找老爹,咱们好好杀他个几天几夜的棋。」殷平几杯黄汤下肚,双眼已经有些迷茫。

 

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