满庭芳小说 > 甜蜜的焦糖玛奇朵
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  他该提醒她吗?这样会不会显得自己太过小家子气,像是急着赶她走似?

  思索了一会,他终究没说什么,只是问道:「要喝果汁还是咖啡?」

  「咖啡好了。」

  再替她做了一份鲔鱼三明治,并递给她一杯加了牛奶的咖啡后,他才开始吃早餐。一边吃着,他的目光忍不住又回到叶慈身上。

  他怎么也想不到,两个月前他还只是一个目睹她主演分手肥皂剧的旁观者,现在她却住进了他的房子,吃着他亲手做的早餐。

  这样偶然的机会,发生的机率应该是少之又少吧?

  缘分这玩意儿果真离奇!

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  上午十点,「寻路」咖啡店准时开店。

  负责餐点的李姐提着大包小包的食材走进店里。

  「叶慈,这位是李姐,我们的大厨。」孟品轩简单地为两人介绍,「李姐,这是新来的同伴,负责白天的外场及吧台支援的工作。」

  「李姐,妳好,我叫叶慈,以后还请多多指教。」叶慈立即微笑地迎上前,主动接过她手上的袋子。「这些东西我帮妳拿到厨房。」

  「唉哟,这怎么好意思呢!」李姐是个年近四十的妇人,身材微显丰润,圆圆的脸笑起来很可亲,一看就知道是个好相处的人。叶慈贴心的举动,立即赢得她的好感。

  「这没什么,我可以趁机熟悉一下这里的环境。」说着,人便走向厨房去。

  看着她走进后头的小厨房,李姐转过脸瞧着孟品轩,朝他眨了眨眼,「小孟,你从哪里请来这么漂亮的小姐?」

  「嘿,别想歪了!」一看到李姐猛眨眼的模样,他就知道她心里在想什么。李姐不但是个超现实浪漫主义者,而且还是个言情小说迷;失婚的她,至今仍对爱情抱持着美好的信仰与憧憬,并不因为自己失败的婚姻而产生一丁点灰暗的思想。

  「你又知道我在想什么了……」李姐低声咕哝了句,不死心地继续问道:「小叶今年几岁了?有没有男朋友?」立刻就给叶慈起了个小名,好似已跟人家混得很熟了似。

  孟品轩不禁莞尔,「我只是雇用她在这里工作,干嘛过问人家的私事?」

  李姐就是这样,对任何事、任何人部抱持着高度的好奇与兴趣,年近四十岁的她,行为却像个小女孩似的。

  「假公济私嘛,这是身为老板的权利。」说得好不理直气壮。「难得遇到这么正点的女孩子,难道你不心动?」

  孟品轩不禁又是一笑,「妳当我跟小志一样,每看到一个漂亮的女孩子就心动一次啊?」

  「那有什么不好?起码这样正常多了!」李姐还认真地回嘴。「小孟,我看你也不过三十来岁,怎么就一副清心寡欲、七情不动的样子,真是可惜了你父母生给你这么好的皮相!」

  「李姐,妳就饶了我吧!」再让她继续说下去肯定没完没了,偏偏又没办法对她生气,他知道她也是出于关心。

  「你呀……」李姐还想再说什么,眼角余光瞥到叶慈正朝他们走来,赶忙压低声音在他耳旁道:「如果你不好意思问,就交给我吧,我保证不出三天就能把她的祖宗八代都调查得一清二楚,让你获得最有利的情报。」

  说完,立即满脸笑容地迎向叶慈,「小叶,真是谢谢妳了,有空可以到后面厨房找我聊天!」语气甚是热络。

  孟品轩简直哭笑不得,瞧她说得多夸张,连祖宗八代的字眼都搬出来了!

  「老板,我们是不是应该先打扫?」

  耳边传来叶慈的问话,他抬头看向她,没看到李姐,想必是进厨房里去了。

  「嗯,妳负责擦拭桌子和吧台,拖地和擦窗户的工作归我。」

  分配完毕后,两人立即动了起来。

  叶慈很快地做好手边的工作,瞧见孟品轩还在和窗户奋斗,立即上前帮忙。

  她一边哼歌、一边擦着窗,神情显得非常愉快。擦完两扇窗子,不经意抬头一望,瞧见玻璃窗外悬挂在墙边的墨绿色招牌,目光忽地凝住不动。

  招牌上写着「寻路咖啡店」五个字,「寻路」两字以草书书写,笔划潇洒率性,看来特别显眼、引人注目。

  其实,就连「寻路」这店名也是特别的。

  「妳在看什么?看得这么专注。」孟品轩顺着她的视线瞧去。

  叶慈稍稍回神,「没什么,我只是觉得咖啡店的店名很特别、很有趣。」轻笑了下,她转头望向他,忍不住好奇地问道:「老板,这个店名是你想的吧?为什么会用『寻路』这两个字呢?」

  他没有立即回答,只是微微一笑,「妳不觉得这个店名很奇怪吗?」

  她摇摇头,「我觉得很有意思。」

  「哦,怎么说呢?」孟品轩挑眉看着她,双眸不自觉地闪现异彩。

  叶慈耸耸肩,「或许是我对这两个字特别有感觉吧。」随着话语脱出,她的眼底仿佛在瞬间闪过一丝什么,可她随即低垂下眼,唇角牵起淡淡的笑。

  那瞬间的异样,孟品轩瞧见了,却来不及捕捉其中透露的意涵。看着她唇边淡淡的笑意,他突然觉得她和昨晚他所认知的她好像有些不一样。

  仿佛察觉他专注的目光,她抬眼睇向他,又恢复惯有的爽朗粲然的笑。「老板,你还没回答我的问题耶!」

  他淡淡一笑,「这个店名是我想的没错。会用『寻路』这两个字,是因为当时的我正在找寻一条不一样的道路。」话说出口后,他才惊觉自己竟然向她透露了这个很多客人问过,但他却总是一笑带过的问题的答案。

  「那你找到了吗?」她带着笑,看似随意不经心地问道,但眼底却隐隐透着一丝迫切。

  「算是找到了吧。」他的回答很耐人寻味。「我今年三十三岁,从前走的路和现在完全不一样,未来要走的路也不见得会同现在一样。路有很多条,人生也有很多种选择。」

  叶慈静静听着,没说什么,只是轻点着头。

  半晌,她忽地抬头朝他咧嘴一笑,「哇,老板,你好像个哲学家哟!难怪你煮出来的咖啡味道也很不一样。」

  「不一样?」哪里不一样了?

  她朝他眨眨眼,「哎呀,就是特别好喝嘛!」狗腿再现。

  她的回答教他莞尔,这一刻的她同昨晚的她似乎又没什么不同了。

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  上午十一点半,咖啡店的人潮渐渐多了起来。

  「寻路」虽位在静谧的巷子里,可一走出巷外便是商业精华区,附近的办公大楼多不胜数。这个时候,已有一些上班族外出觅食了。

  利用空档和孟品轩学了一点煮咖啡的基本步骤后,叶慈便开始忙碌起来。

  「欢迎光临!」每当一有客人推门进入,就见她扬开一张笑脸,精神十足地招呼着。亮丽的笑脸,加上清亮的嗓音,莫不让客人们惊楞了下。

  会来「寻路」光顾的,多半是一些熟客,也早习惯了店里只有老板一个人、没人招呼一切自己来的消费模式;现在突然出现一个美丽俏女郎,每个人目光皆不由自主地闪神了下,掠过一抹惊艳。

  让孟品轩惊讶的是,叶慈将自己外场的角色扮演得很好,一点也不见生疏的模样。

  她很快就赢得了客人们的好感,应付点餐的动作也很俐落,还帮忙兼跑厨房的她,一点也不显得慌乱。

  忙了好一阵子,餐点都上完后,她回到吧台看孟品轩煮咖啡,趁机学习。

  「咦?焦糖玛奇朵!」看了一眼吧台上的饮料单,她眼睛一亮,随即低呼了声,「我的最爱耶!」

  孟品轩微微一笑,「那妳可得仔细看了,我才刚开始调理而已。」

  叶慈猛点头,闻言张大眼仔细瞧着。

  「其实,煮咖啡也是一种艺术。」他边说边将研磨好的咖啡粉置入义式咖啡机,冲煮出一杯香浓的espresso后,将之倒入马克杯中。

  「浓缩咖啡准备好了之后,再来就得打奶泡了。先将鲜奶加热至摄氏六十五度左右,然后取适量倒入奶泡壶里抽打。」说明步骤的同时,他的双手也俐落地操作着。「跟着量取适量的糖浆,我习惯使用法式香草糖浆,大约15c.c.,如果想喝甜一点的话,可以加多一些。最后,将糖浆加入浓缩咖啡中,再将热牛奶倒进马克杯约八分满左右。」

  进行到这儿,叶慈已经忍不住频频吞咽着口水。咖啡的浓郁、焦糖的甜香,加上牛奶的鲜纯,融合成一道最美好的飨宴。

  「仔细看好了,最后一个步骤虽然不难,不过还是得要有点技巧。」孟品轩又出声道,拉回她已经陶然欲醉的神智。

  勉强收敛心神,她专注地看着他灵巧的手,将奶泡加入马克杯,使之覆盖住整杯咖啡,然后在绵密雪白的奶泡上以焦糖来回画上方格状,一杯焦糖玛奇朵就这么完成了。

 

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