「看着吧!我一定会做出让你挑不出半点毛病的『香蒜猪排』来。」
「好,我等着看你的成品。」
他那一副等着看笑话的表情和语气,立刻激发了梁韵韵的斗志,她发誓非要好好表现一番,让他刮目相看不可!
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约莫半个小时后,段聿淮盯着盘子里的那块猪排,一脸啧啧称奇的表情。
「这就是你所谓的『让我挑不出半点毛病的香蒜猪排』?」
「是啊!有什么不对吗?」
「你自己觉得如何?」段聿淮反问她。
「我觉得?」梁韵韵看着桌上的那道菜,说道,「还不错吧?『香蒜猪排』不就是这个样子吗?」
段聿淮叹了口气,甚至还摇了摇头。
「那天我没被你的『扬州狮子头』毒死还真是奇迹。」
听他这么说,梁韵韵的俏脸一热,望着那盘「香蒜猪排」的目光变得有些不确定了。
「有这么糟吗?」
她是真的觉得自己做得还蛮不错的呀!可是被他说成这样,害她自己也跟着心虚了起来。
「你不试吃看看?」她问。
「不了,我可不想送急诊。」段聿淮一脸敬谢不敏的表情。
「太过分了!哪有这么惨?」梁韵韵立刻抗议地气鼓着俏脸。
再怎么样,也顶多拉肚子而已嘛!送医急诊?实在太离谱了!
「不然你自己尝一口看看。」段聿淮说。
「尝就尝。」她就不相信真的有那么差。
她拿起刀叉,忿忿不平地切了一块猪排送入口中。
「唔——」才刚吃了一口,她的眉心就立刻蹙起。
奇怪?为什么这猪排吃起来带了一点苦味,而且肉质又有点干硬?和纪语甜做的香蒜猪排比起来,味道实在是差太多了。
「喏,喝杯水漱漱口吧!」段聿淮竟早就倒好了一杯开水,敢情早就料到了她试吃的结果。
梁韵韵一边喝着水,一边生着闷气。
原本她想做出一道令他赞不绝口的「香蒜猪排」来一雪前耻,没想到结果却还是失败了,一想到自己竟在他的面前连连出糗,她就觉得郁卒极了。
唉,真惨!在他的眼中,她大概是个一无是处的女人吧?
「来吧!我先教你这道『简单』的菜怎么做,免得你的咖啡馆不出三天就关门大吉。」
「不出三天?你也太瞧不起人了,再怎么样也不可能那么惨。」
段聿淮似笑非笑地睨了她一眼,说道:「一个连简单的香蒜猪排都做不好的人,没有资格说大话。」
「我……」梁韵韵气结,却又找不到话可以反驳。
「还不快点过来?」段聿淮卷起衣袖,从冰箱里取出另一片里肌肉。
「是。」梁韵韵放下水杯,不情不愿地靠了过去。
「看好。」段聿淮开始一边解说,一边作示范,「里肌肉必须先剔除白筋,然后再把肉拍松。」
处理好里肌肉之后,他接着将酱油、糖等调味料倒入一个大碗里,并加入太白粉水调匀。
「然后把肉放进去腌对不对?」梁韵韵说道,「这跟我刚才做得一样嘛!我只是没有剔除白筋和把肉拍松而已呀!」
段聿淮睨了她一眼,似笑非笑地说道:「如果连肉都不知道该怎么腌,那你就无药可救了,不过话说回来,连肉要事先剔除白筋和拍松都不知道,也真是够离谱的了。」
「哼。」梁韵韵有点自讨没趣,索性不再开口了。
段聿淮将里肌肉腌好后,接着又切了些蒜末,起油锅。
「记住,炒蒜末的时候,除了火要小,也要注意别炒得太焦,否则味道就会变得有点苦。」
「原来如此。」梁韵韵恍然大悟地点点头。她刚才就是火开太大,又炒得太焦,所以才会变得有点苦苦的。
「这道『香蒜猪排』的做法虽然不难,但是一些小地方如果没有处理好,味道就会走样,像你刚才那样。」
「喔。」梁韵韵闷闷地应了声。
虽然她很不想在他的面前承认错误,但是事实摆在眼前,教她想不面对自己的笨拙也不行。
就在她暗自叹息不已的时候,段聿淮又说:「你刚才除了肉和蒜未没有处理好之外,调味料也有点问题。」
「嗳?不会吧?哪有这么多问题?」梁韵韵一脸大受打击的表情。
「就是有这么多问题。」段聿淮睨了她一眼,注意力又回到炒菜锅中,「在蒜末炒得差不多时,就要把适量的酱油、糖和乌醋加进去,等酱汁煮匀后,再把它淋在煎好的猪排上,这样就算完成了。」
梁韵韵一边听着他详细的解说,一边看着他熟练的动作,目光不经意地瞥向他的俊脸,而这一看之下,她竟移不开视线了。
虽然许多五星级饭店里的大厨都是男人,但是在一般人的既定印象里,进厨房的绝大多数还是女人。
然而,高大颀长的他,站在厨房里却不会显得突兀可笑,她甚至还觉得他那专注的神态挺帅气、挺迷人的……
「喂、喂、喂!你神游到火星去啦?」
段聿淮一连叫了好几声,好不容易才将她的注意力拉了回来。
「喔?」梁韵韵回过神,意识到刚才脑中的思绪,就连她自己也感到惊愕不已。
天哪!她刚才到底在干吗?竟然像个花痴似的一边盯着他,一边在心里赞叹他的帅气与迷人,她到底是哪根神经搭错线了?
「我这么认真地在教你,你竟然在一旁发呆?」段聿淮一脸的不满。
「我……」梁韵韵的俏脸一红,一时之间答不出话来。
段聿淮的浓眉一挑,盯着她脸上的红晕和不自在的神情,薄唇忽然勾出一抹诡谲的微笑。
「你、你、你……你笑什么?」梁韵韵结结巴巴地问,在他那仿佛洞悉她私密心事的目光下,她显得有些手足无措。
「你刚才一边盯着我发呆,一边在想什么?」
「我哪有在想什么?你太多心了!」
段聿淮不理会她毫无说服力的否认,径自说道:「你是不是在想——这男人真是才貌双全,能有这么英俊的男人教我做菜,真是上辈子修来的福。」
「胡说八道,我才没那么花痴!」梁韵韵红着脸斥道。
才貌双全?这么恶心的话他竟也说得出口!
「那你干吗脸红?」
「我、我哪有脸红?」她嘴硬地否认,却很清楚自己的双颊早已红烫似火。
「好好好,你说没有就没有,不研究这个了,我们来聊点别的吧!」段聿淮很「好心」地主动转移话题。
「聊什么?」梁韵韵求之不得地问,就怕他又不死心地继续探究她刚才盯着他发怔的原因。
段聿淮的眼底掠过一抹黠光,说道:「聊你为什么要在我的答录机里留下恶作剧的留言,还有为什么要宣称是我的未婚妻,跑到餐厅来搅局。」
「嗄?」梁韵韵一惊,没想到他的话题竟会突然转到这里来。
「嗄什么?你再继续装傻嘛!」
「我、我、我哪有?」梁韵韵心虚得连一句简短的话都说得结结巴巴。
「哪没有?你现在不就是在装傻。」他早已识破了她的那些伎俩。
前几次她不是顾左右而言他,就是巧妙地转移话题,这一次他非要将一切问个清楚不可。
「今天你不把话说清楚,休想离开这里。」
「呃……这个嘛……其实……嗯……」就在梁韵韵一边苦思借口,一边哀叹着误上贼船时,门铃突然响起。
那铃声听在她的耳里,就好像是即将行刑的犯人,突然接获缓刑的大好消息一样,令她大大松了一口气。
「有人来了,快去开门吧!」
「你以为就这么算了吗?」段聿淮好笑地睨着她那喜形于色的模样。
梁韵韵不理会他,径自催促道:「快点快点!别让客人久等了!」
「啐!在我的地盘还敢指使我?」
段聿淮失笑地摇了摇头,走到客厅大门的对讲机旁,拿起话筒。
当那小小的屏幕显示出程沛筠的脸时,他有些讶异地挑起眉梢。
自从上次和程沛筠在街头巧遇,一同吃个饭之后,他们就没有再联络了,没想到她竟会突然找上门来。
他瞥了眼墙上的时钟,已经快十一点半了,不知道程沛筠这么晚还跑来找他,到底有什么事?
第六章
「进来吧!」段聿淮按下对讲机上的按钮,开启外头那扇雕花铁门,并将客厅的大门打开。过了一会儿后,程沛筠走了进来。
「不好意思,这么晚了还来打扰你。」程沛筠歉然地说。
「没关系,反正我也没那么早睡。」
梁韵韵从厨房好奇地探头张望,一看见程沛筠,忍不住在心里猜测她和段聿淮之间的关系。
都已经这么晚了,这女人还来找他,看来他们之间的关系匪浅,该不会……他们早就约好了要共度火热销魂的一夜吧?
这么一猜,她的心底不知为何冒出一个又一个微酸的泡泡,不舒服极了。
就在她正打算走出厨房时,段聿淮恰巧回头对她说道:「今天就先到这里为止,你可以走了。」