满庭芳小说 > 凤眼厨娘
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  “真快,都过了两年。”紫娟将早餐放在室内唯一的桌子上。

  两年前她成为正式厨师后才搬来这间小套房,独居一室虽有点孤独,却能给她多年来所缺乏的隐私权及平静,又不需再提心吊胆,担心自己换衣服时有人闯人,或东西乱摆遭人骂。

  “呵!可不是吗?只有在这里才能平心静气的用早餐。”她端起牛奶,吮了一口。

  想起住在阿姨家的那两年,紫娟不由得露出一抹苦笑。

  虽是不用做家事,可家庭事件却接二连三地上演,”小表妹似乎卯上了她,唉!她依然只是个外来客。咬了一口三明治,她想。

  她和小表妹的战争天天上演,场场始于早餐时刻,能像现在这般平平静静吃完早餐的日子,用十根手指头数就够了。

  为了避免阿姨难为,紫娟高中一毕业,立即争取独立。

  她花了近两个月,才说服阿姨让她选择就业而非升学,又故意找了一个离住处极远的工作,让阿姨不得不同意她搬到宿舍住,从此展开了她厨艺之路。

  整整五年,紫娟由餐馆的小妹做起,中间历经了近十家的餐馆,餐馆里的每种工作她都做过,只有厨师这项工作没人敢用她。

  每当紫娟向老板表明想学厨艺的意愿,总是得到一句“女孩子不适合当厨师”的话。

  她只好利用工作空档,使尽各种招数向餐馆里的厨师求教或偷学,直到学得差不多时,再换另一家餐馆工作,也因为没人当她的实验品,她只好自己试吃,曾有段时间,还登上了“大鲸鱼”的卖座。

  还好芳姐收留了她,才让“鲸鱼”换成“金鱼”,身材有点圆而已……她低头瞧了瞧自己的脚指头,真难想像以前她只能看到前半段而已。

  有了“和风”的客人当她的实验品,她非但不用试吃,厨艺更是精进了不少。

  “这地板看来很难撑到下次的休假,唉!都是那场乌龙相亲害的。”她望着脚下降的大理石地板叹道。

  紫娟原本是打算等中午的相亲餐会结束后,再利用晚上这段时间整理居家环境。没想到她在“本善”独乐乐已花去大半时间,又拎着食物到“和风”众乐乐时,更延误了她预计的时间表,回到家中,又不小心接到阿姨打来的询问电话,等她挂上话筒时,瞌睡虫早已人侵,哪还有精神做清洁工作,只能抖抖棉被早早人眠去。

  她看了眼桌面上的书,又瞧了瞧地板,“算了!只好取消与书的约会,反正昨天‘过食’,今天本该多劳动筋骨。”

  紫娟缓缓走进裕室,准备清洁用具,没留意到窗外晨曦已悄悄滑进室内,抚向桌上的书本……

  第二章

  “好,没关系,忆秋,等你回来再安排,谁要我家那小子前阵子忙……呵!放心,我一定会看好他,等你回来安排他们俩见面……嗯,祝你旅途愉快,拜拜!”陈玉琳挂上话筒,嘴角微扬盯着电话。

  她已经迫不及待想看自己的儿子和好友的外甥女步上红毯,虽然不曾见过忆秋的外甥女,却常听忆秋说这外甥女很会做莱又节俭。

  两个月前,就是听忆秋说正忙着帮她外甥女相亲时,自己才倾口接了一句,“什么时候也帮我儿子找找?”

  两个相交多年的好友一拍即合,双方立即产生共识,打算把让她们伤透脑筋的小辈们凑成一对。

  “可惜小烈太滑溜了,哪肯乖乖奉母命成亲,呵!这么贤慧的女孩,我怎能放过?何况现在要找会做家事又节俭的女孩太难了!”

  陈玉琳喃喃拿起话筒,“还好忆秋要出国玩,否则我都要没借口拖延下去了。” 她按了一组号码,等对方接起,“喂,小烈……没事就不能打电话给你吗……好了,你不用解释,我只是看你这么忙,好心提醒你时间,你忘了吗?一个月后,要记得出席你自己的婚礼呀!我可是场地、礼服都订好了。”

  陈玉琳笃定的语气,让在电话线另一端的东方烈完全没有反驳的余地。

  “妈,这事你当真,呢……”

  东方烈望着突被挂断的电话叹了口气,“难不成妈这次是玩真的?”

  他紧蹙眉头低喃,“不行,得想个办法应付过去,省得到时候被打鸭子上架,事实成真可就飞不了了。”

  “总经理,“强生’的代表来了。”

  张秘书的声音从扩音器传出,打断了他的沉思。

  东方烈按下闪着红灯的内线,“Miss张,你先带他们到会客室,我马上到。”

  他打开抽屉拿出一份红色的档案夹,再次浏览这份重要的资料,这是能让“东升”转型成功的重要合的。

  十年前,东方烈自母亲手中接下父亲创立的营造公司,或者该说已被其母扩张的建设公司——“东升” 。

  前五年,他致力于建设公司的发展,因看好电脑市场,遂跨行电脑界,研发自己的品牌,终于在去年打开了内销市场,而今年则是转玫外销的重要时机。

  “强生”就是东方烈欲将东升电脑外销海外的第一站,今天的合约若能谈成,美国将是除了台湾以外,第一个能看到东升电脑的国家。

  东方烈合上红色档案夹,起身迈开他慎重的第一步。

  两个钟头后,东方烈神情愉悦地走进总经理办公室,他拿起话筒拨内线到总务室。

  “陈协理,公司与‘强生’的签约仪式排在这个星期五下午……对,三天后,相关事项由你安排……嗯,那天晚上顺便办个酒会……好,找外烩来,由你全权负责。”

  东方烈放下话筒,伸了个懒腰。“事情终于告个段落,就等礼拜五的签约了。”

  他看了眼手表,决定提早下班回家与母亲好好的聊聊,看能不能打消她的决定,或许那场荒唐的婚礼还有取消的可能。

  红色档案夹再次被锁进黑暗中,等着三天后重见天 日时,为“东升”立下大功。

  ※  ※ ※

  “好,我们一定会准备好………是的,没问题…… 嗯,菜单晚点儿会先传过去,谢谢您,再见。”

  芳敏秀话筒一丢,随即连跑带跳的奔向厨房,兴匆匆的宣布。“各位,咱们‘和风’大显身手的日子来了!”

  紫娟放下手里拿的蔬菜,笑着提醒,“芳姐,小心点儿,你前面的地板有水渍,当心滑倒。”

  若非她已知芳姐已届中年之龄,单瞧芳姐活绷乱跳的动作.可能会以为芳姐是未成年的活泼小女生。紫娟缓缓走向已被众人围住的“和风”老板娘身旁。

  芳敏秀抚着微喘的胸口,笑咪咪地说:“各位,刚才我接下了‘和风’第一宗外烩订单,时间就在三天后。”

  紫娟语气怀疑地问:“外烩?”

  芳敏秀点头表示,“没错,是外烩订单,刚才‘东升’的陈协理,呃,就是晚上常来的那位陈先生。’

  她见大伙恍然大悟的表情,又接着说:“三天后,也就是这个礼拜五,他的公司‘东升’要办酒会,他请我们办外烩。”

  “哇——是那个‘东升’?太好了!芳姐,我们快出名了!”午餐部的主厨汤尼语气兴奋地和旁人讨论。

  紫娟听闻这项消息并未如众人般的高兴,反而陷入苦思。

  “阿娟,怎么了?”芳敏秀发现到她的异常。

  “芳姐,‘东升’的员工应该不少吧?”紫娟若有所思的问。

  芳敏秀颔首反问:“有何问题吗?”

  “几个人?”紫娟见芳敏秀眼神犹然迷惑,又说:“我们要准备几人份的餐点呢?”

  “陈协理说只有台北总公司的人参加而已,人不会很多吧?”芳敏秀神情不解地望着她的手下爱将。

  “如果我没记错,‘东升’的总公司是位于敦化南路上的一栋十五层楼高的大厦里。”

  紫娟见她依然不知事情的严重性,又接着说:“十五层楼都是‘东升’的,员工少说也有四、五百个喔!”

  “天呀!我们店里只有四名厨师,加上服务人员还不到二十人,除了要搞定四、五百个人的胃,还得弄妥店里的客人,我们又是日式料理,食物不能久放……”芳敏秀拍了拍额头,“我怎么没想到这一点?不行!得赶快和陈协理再次确认。”

  芳敏秀说罢,随即跑向电话,完全没有身为老板娘该有的形象。

  紫娟看芳敏秀热络地拿电话与那头的人交谈,深知芳敏秀既已阿莎力的答应对方,必定会将任务执行到底,她开始思考该如何克服这次外烩的技术上难题。

  “芳姐,怎么样?有几个人?”汤尼紧张地问道。

  芳敏秀吐了口大气,“还好,只有一半的人参加,大约三百多个人,实际人数明天可以确定。”

  “芳姐,那我们人员怎么分配呢?”服务生阿星关心地问。

  “这个嘛……”芳敏秀想了想才说:“店里由二厨留守,主厨全到外烩现场,服务人员由晚餐部的人员出任,午餐部的人员留守店内,星期五我们只接已预约的客人,临时客不接,至于外烩的菜单……这个就伤脑筋了。”

 

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