楔子
华丽的店家后面是一条阴冷潮湿的暗巷。
每间店家的后街几乎都是厨房，寒冷的冬天，冰冷的水，成叠的杯盘，一定会配上一双红而冻僵的手。
季琳把头发终起来，蹲在地上洗着杯杯盘盘。
即使手冻僵了仍然能感觉得到痛，初人社会时，她就已经体认，痛觉是人的知觉器官感受最强烈、最不能抵御，就算僵了、麻了，什么感觉都没有了，但是痛觉就是能不受影响的侵袭体内的神经末梢。
气温很低，但冷敌不住痛，季琳只感觉到痛，不觉得冷。
把洗好的杯子放进推车里的塑胶篮，她已经洗好两个推车的杯盘，只要再把这个推车里的杯盘洗完，她就可以回家了！
然而，她却眼睁睁的看着几个年轻人把她的推车踢翻，那些她洗好的杯盘全都铿铿锵锵的掉落地上碎裂一片。
季琳从地上站了起来，瞪着眼前五个不良少年。
“季琳，你脾气这么倔干嘛？”
“对呀！你干嘛那么犯贱啊！只要你答应当我们华哥的马
子，就不用蹲在这里洗盘子了！”
季琳瞪着站在四个混混后面的吴振华，他染着一头银白色的头发，正靠着墙壁，若无其事的抽着烟。
“吴振华，你要闹到什么时候？”季琳一双红通通的手不停的发抖，不是因为害怕，是因为太痛了！
“闹到你愿意跟我为止。”吴振华把烟丢到地上，走向她。
闻言，她的眼睛燃起怒火，一闪一闪的绽放着红色的火光。
吴振华站在她身前，抓起她一只手。“你看你的手，红通通的，一定冻伤了！”
“关你屁事！”她厌恶的甩开他的手。“我宁愿洗一辈子盘子，也不要跟你。”
“季琳，你就这么讨厌我吗？”他的脸色随着寒夜的温度，一度度地往下降。
“没错！”她抬起下颚，眼神又冷又不屑的盯着他。
“干！你讨打啊！”他手底下的一个喷罗高高举起拳头。
“阿安！”他喝了一声。
叫阿安的不良少年听到大哥生气的吼叫，马上把高举的手放了下来。
“打我啊！怎么不打我？”季琳在吴振华的鞋子上啐了一口口水。
“季琳我是在让你，今晚，我就要带你走，当你变成我的人以后，也许你就不会是这副倔脾气了！”吴振华向左右硬声喊着．“把她架走！”
“放开我！”季琳纤细的身子被人轻易的架起，她拼命的使力挣扎，但是两个男人从左右架着她，她根本就没就办法挣脱。
吴振华带头走，忽然从他身后传来阵阵的惨叫声。
他回过头来，看到一个身材高大的男人，正使着利落有力的拳脚，不断修理他的手下。
季琳跌倒在地上，她先是闻到浓浓的酒味，然后看到一道高大的黑影突然闪到眼前，接着架着她的两个男人便哀嚎的放开手。
“妈的！”吴振华从怀里掏出一把枪，准备对那突然冒出的男人开枪。
可是男人迅速的回过头来，抬脚一踢，踢中吴振华的手，手枪顿时飞了出去，男人一跳接中枪。
“还不滚！”最后是男人拿着枪对准吴振华和那票喽啰。
“你给我记住，我不会这么轻易就放过你的！”吴振华握着剧痛的手，瞪了男人跟季琳一眼，便带着小弟们落荒而逃。
男人走向跌坐在地上的季琳，温柔的扶起她，把枪丢到她怀中。
季琳看着他，这男人真高，有一百九吧！而且他长得真像外国人，应该是混血儿。
真好看……他是一个外形很出色的男人，尤其是他那对眼睛，让季琳觉得那是寒夜里最温暖的东西。
“这枪……”男人嗓音温柔的说。“你就留下来自卫吧！”
枪枝上残留他手的温度，季琳冻僵的手轻易的感觉到暖意。
“我叫冰河，严冰河。”男人转过身离开，他的脚步声在寂静的暗巷里荡着。
季琳手里揣着等会得处理掉的枪，愣愣的看着他的背影消失在暗巷。
温暖的眼神不见了，稳健的脚步声消失了，但是空气中还清晰可闻浓浓的酒味。
这是哪一种酒的气味？
第一章
这是哪一种酒的气味？
十八岁的季琳不知道，但是二十一岁的季琳知道了！
她站在吧台内，熟练的摇动调制器，后脑勺那束黑溜溜长及腰的马尾随着身体的韵律摇摆，荡着美丽的波度。
她三年前开始学调酒，短短三年的拜师学艺、刻苦励学，她学得一手好功夫，只要客人叫得出来的鸡尾酒名，没有她调配不出来的。
有些调酒师有的时候还需要临时看小抄，她完全不用。
她的头脑就像是电脑，输人许多鸡尾酒的调制技巧，能迅速且准确无误的调制出令客人满意的好酒。
季琳的五官秀丽而小巧，高矮适中，可是过瘦，骨头似乎要戳破皮肉突出来，给人尖锐的感觉。
加上店里规定工作人员只能穿黑色的衣服，黑容易让人觉得冷漠，所以她让人有种难以亲近的感觉。
但是人本身就是个矛盾的综合体，越是难以接近的越要去接近。
所以即使季琳并不会巧言令色的去讨好客人，但是她在店里的人气指数始终是直升不坠。
她在店里上班的时候，一定把长到腰际的头发扎起来，她觉得这样看起来比较专业，一方面也比较好做事。她那一头漂亮的秀发，曾经有星探想找她去拍洗发精广告，可被她回绝了。
“巴加尔地。”季琳把调制器内暗桃红色的酒液倒进香摈杯里，递给坐在面前的客人。
这位客人是个外国人，中文说得并不标准，但是季琳摆明一脸你说英文我就不甩你，所以他只好说着破破的中文。
季琳在这行待了三年，看得多也听得多，什么样的人来PUB干什么样的事，她大致都猜得出来，眼前这外国男人一看就知道是来猎艳的。
想钓她？他真是想太多了！季琳在心里冷笑。
他从一进门就左顾右盼，打量着哪个地方漂亮的女人比较多，他可以坐过去扮忧郁，等候喜欢洋人的妞上门。
但是似乎是挑不到满意的货色，发现站在吧台里调酒的她，便把主意打到她身上，来到她面前的吧台前坐下。
只是季琳一点面子也不给他，他讲了半天的英文，她就只是睁大眼睛瞪着他，不说一句话。
在台北的夜店上班，基本的英文会话一定要会，因为常常会有许多外国人光顾，更何况她念夜补校和二专读的是餐饮科系，英文对餐饮科系来说是很重要的课程，而她的英文成绩总是全班第一名，所以英文程度自然是没话说。
只怪他一开始就把目标放到她身上，不是她存心想刁难外国朋友，她只希望他有那个智慧能自己知难而退。
可惜的是，他并没有，在吧台坐了快两个小时。
夜越深，客人陆陆续续的进来，季琳完全不把那个外国人当一回事，事实上她也实在没有心思在意他，因为她忙着为客人调酒。
不管来的是常客还是陌生的客人，季琳从不去交际，她只是专心的调她的酒，满足客人。
来店里光顾的客人酒品都还不错，没有喝酒闹事的、吸毒卖摇头丸的，也没有钢管女郎跟太过夸张的声光效果，是个让人单纯喝酒、放松身心的地方，它的名字叫做“乐园”，老板说是爱喝鸡尾酒的人的天堂。
但是季琳不这么认为。
人间哪有乐园或是天堂，有人的地方就会有邪恶、堕落的事情在进行，这里虽然不会有违法的事件发生，但是暗地里那滚烫的肉欲横流，以及进行得如火如荼的欺诈瞒骗又怎么说？
人间会有接近乐园或天堂的地方，但是不会真的有。
看看小孩子玩乐的幼稚园就好了，他们也会为了争夺玩具或是糖果而发生哭闹推打，所以她说这个世界有类似天堂的地方，但不是真天堂。
对她而言，这里不是乐园，它只是一个尚称得上愉快自在、又能赚钱的工作场合，还有，最重要的一点，它是一个等待的地方。
等待……在等待的尽头真的能看到爱情的曙光吗？
尽头？
又要到什么时候才算是尽头呢？
季琳发现在经历三年前那个寒冬的夜晚后，她再也爱不了别人。
严冰河，这个烙在她心肉上的名字。
那个烙痕是那么的深，即使经过三个三百六十五天也消磨不掉。
她恋着他什么呢？她根本不知道。
他是那晚冬夜的风，吹得人寒心刺骨，但是那风已过了三年之遥，为什么到现在还不能忘记那个冷度？
季琳仿佛还能闻到他身上的酒味，那是一种简单的鸡尾酒。
调配方法是先在杯子里注人二分之一的黑啤酒，再慢慢倒人二分之一的啤酒，名字叫做“一半及一半”。
一半及一半，对酒而言，这是个奇怪毫无美感的名字，不像天使之吻、黄色落日、幻想湖雷曼一样如诗如画、甜美动人。