「老天,你把我们当牛喂是不是?」Rosa看见桌子上那一盘一盘的野菜料理,就知道她儿子又要作怪,遂叫起来。
「我就说嘛,早料到他会有惊人之举。」Rosa对着一脸好奇的齐絮飞眨眨眼。
齐絮飞尴尬的笑一笑,她没立场说话,毕竟她是客人,不过她也颇有同感就是。
「入座吧,女士们。」Robert殷勤地为她们服务。「容我为妳们铺上餐巾,开始品尝我们特殊的午餐。」
Robert先是为她们拉开椅子,之后又各在她们的膝盖上铺上一条雪白的餐巾,齐絮飞这才发现马季弥的风度其来有自,完全继承了他父亲的真传。
「饭来了。」
她才刚调整好膝盖上的餐巾,马季弥随即将盛有白饭的碗摆在她面前,她的视线立即被吸引。
晶莹剔透的白色饭粒,隐隐散发出珍珠光泽,和她在美国吃到的米饭完全不同。
「来台湾的这些天,妳还没吃过饭吧?」看出她的好奇,Robert笑着问。
「吃过。」齐絮飞忙点头。「不过都是搭配着主菜吃,像这样分开吃还是头一回。」
「这就要怪James了。」Rosa责怪她儿子,他正在厨房的另一头忙着端汤。「他开了一大堆奇奇怪怪的餐厅,就是没有中式料理,难怪妳吃不到一碗象样的米饭。」
「请别侮辱我那些『奇奇怪怪』的餐厅,母亲大人。」马季弥将汤放在餐桌上,顺便在Rosa的脸颊印上一个吻。「我可是花了好多心血才将它们弄得那么奇怪,这算是特色。」
「我知道你很用心,儿子。」Rosa叹气。「我只是不懂你为什么不做中式料理,可没有说你弄得不好。」
说来说去,Rosa最不能谅解的就是他不肯发扬国粹,马季弥只是笑,对母亲的批评不发一词。
「开动喽!」他拉开齐絮飞身旁的椅子坐下,并拿起筷子,齐絮飞也跟着做同样的动作。
宽阔的餐桌上摆着好几道她见都没见过的料理,每一道菜的做法都不一样,但有一个共同的特色,就是都有绿色的蔬菜,或是类似的东西。
「呃……」齐絮飞虽然号称美食专家,但面对这些陌生的料理,她实在不知怎么下手,只好向马季弥求援。
「妳不知道如何吃吗?」明知道她对这些野菜没有任何概念,马季弥还故意装出惊讶的表情,气死她了。
「不知道。」她硬生生地承认弱点,到底在长辈面前不好发脾气,只得认栽。
马季弥手拿着筷子对她笑一笑,意味深长又带着顽皮的笑容让她不知不觉地脸红,差一点就丢下筷子。
「那我教妳怎么吃好了。」他一副大恩不言谢的跩样,看得她更加咬牙切齿。
「先从妳面前的第一道菜吃起,这一道菜叫『红烧凤尾蕨』,妳尝尝看。」马季弥随手挟了一些菜放在她的碗里面,要她尝试。
在Rosa及Robert兴味浓厚的注视下,齐絮飞只得硬着头皮将菜放进嘴中,才刚咬了几口,眼中立即射出惊讶的光芒。
「好好吃哦!」齐絮飞没想到,这种叫「凤尾蕨」的蕨类貌不惊人,甚至有点可怕,味道却非常好。
马季弥只是微笑,默默移动筷子挟起另一道菜放进她的碗中。
「再试试这一道菜。」这回换一团绿色的小蔬菜。「这道菜的名称叫『香浸过沟菜蕨』,是纯日式的做法,可能更合妳的胃口。」
他没说错,这道拌有昆布柴鱼和白芝麻的小菜,的确更合她的胃口,她在纽约就时常吃日本料理。
「另外这一道艾草煎蛋也不错哦。」他又挟了一小片煎蛋给齐絮飞。「这一道菜的做法很简单,但却非常美味,据说对于治疗头痛也很有疗效,快尝尝看。」
于是乎,她一整碗满满的都是菜,而她只能一一把这些菜吃完,且对这些美味的野菜料理留下深刻的印象。
自古以来,人类就非常擅用大自然的赠予。在过去,文明还没过度发展的时代,人类时常与大自然亲近,只是时至今日,一些化学合成品代替了自然食物,一些自然的美味也被淡忘掉,只留下少许经济农作物供人们食用,这些野菜就是最好的例子。
直到接触到这些野菜,齐絮飞才深刻反省人类错过什么,而桌面上还有一些她从未发掘的美味,等待她一一探索。
她像个急于冒险的小孩,不停动着筷子,在未知的美味中发掘惊奇。除了马季弥为她介绍的那些料理名称以外,她还发现到,野菜竟还可以拿来做汤和甜点,甚至可以拿来煮茶。像她现在喝的「石菖蒲香根茶」就很好喝,带有一股淡淡的香气,非常润口。
「妳好象很喜欢那道『五节芒蛤蜊排骨汤』,我看妳从刚才开始就喝个不停。」马季弥发现,她不只爱喝石昌蒲茶,还很爱喝汤,遂笑着问。
「啊?」经他这么一说,她才发现,自己好象真的很爱这道菜,连忙不好意思的低下头。
「因为很好喝嘛!」她脸都红了。「我从没喝过这种汤,味道真的不错……」
「妳喜欢就好,Phoebe。」Robert一旁英雄救美。「不过老实说,这道菜不好做,需要下一点功夫。」
齐絮飞闻言抬头。
「我都忘了谢谢你,Robert。」她赶忙道谢。「谢谢你做了一顿这么丰盛的饭菜招待我,我吃得很愉快。」也很饱。
Robert却露出惊讶的脸色。
「这些都不是我做的,我只是助手。」他指着他儿子。「我对野菜料理不拿手,James比较在行。我只负责在一旁切菜洗菜,帮忙看管火候,剩下的就是James的事。」
换句话说,她误会了。这些美味的料理,都是出自马季弥的手,他父亲只站在帮忙的立场。
齐絮飞实在没有想到,马季弥除了意大利面煮得好以外,野菜料理更是一把罩,久久说不出话。
马季弥心知肚明这一点,却不点破,只是用一双带笑的眼眸看着她,她的脸颊瞬间红起来。
该死,她的呼吸又乱了,这是怎么回事……
「说到感谢……我还想谢谢妳呢,Phoebe。」
她的心思已经够乱了,Rosa又来火上添油。
「我不懂妳的意思……」齐絮飞迷惑的反问,这家子老爱打哑谜。
「因为啊,」Rosa意味深长地看着她儿子,调侃地说。「我们还得托妳的福,才吃得到James做的菜,所以才说谢谢妳。」
显然马季弥表面虽乖巧,内心其实不怎么孝顺,连顿饭也不肯做给他的爸妈吃。
「别在客人面前说我的坏话,当心把人吓跑。」对于母亲的调侃,马季弥不以为忤,只是淡淡地拿起咖啡。
「我就是爱扯你后腿。」Rosa看她儿子。「谁教你敢把小时候帮忙做拼布的事说给Phoebe听,我这是报复。」
「我好怕。」他仍旧喝他的咖啡。「但愿我晚上睡觉时,妳不会偷走我的被子害我感冒。」
那些被子也是拼布做的!
每个家庭都有属于自己独特的笑话。马家也有,他们的笑话就是那些拼布,每次说到这个笑话,大家就笑到乐不可支。
所有马家成员都笑成一团,只有齐絮飞是外人,她虽然脸上也噙着笑,但实在不习惯这类的家庭气氛,只好低头拚命喝汤。
「妳还真爱喝那些汤呢!」马季弥注意到她不寻常的表情,首先安静下来问道。
「是啊!」她笑笑,总觉得好尴尬,大家都在看她。
「我很好奇这些东西原本长什么样子,怎么煮起汤来这么好喝?」为了不成为众人注目的焦点,她随口找了个话题,没想到却──
「那妳想不想看看它原来的样子?」马季弥突然提议道。
「啊?」她小嘴微张的看着马季弥。
「我想带妳去拔野菜,妳觉得怎么样?」马季弥追问。
「可是、可是……」她慌乱地看着Rosa。「我还要访问Rosa……」
「不,亲爱的,我没空接受妳的采访。」Rosa很快回道。「妳忘了我答应过妳要帮妳做杯组,我还要闭门思考,设计出只属于妳的独特图案,恐怕没有多余的时间管采访这件事。」所以抱歉啦!
「那、那Robert要不要一起……」她转而跟马季弥的父亲求救。
「我也没办法一起去。」Robert故意伸伸懒腰。「妳知道,人一老了,毛病就特别多。况且拔野菜需要一大早起床,我实在起不来。」
一个说要闭关,另一个推说身体不行,分明是要把她逼上梁山嘛!
「就这么说定了。」马季弥笑呵呵,摆明了感谢父母的鼎力支持,改日再行回报。
而齐絮飞这方面呢?一想到要和马季弥单独在一起,心跳忍不住又开始加快,咚咚咚地胡闹起来。