满庭芳小说 > 幸福油烟味
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  如此糟蹋食材,难怪总监会勃然大怒,他指着尉布熊发落道:「记过一次!」

  何平偷偷拉了拉尉布熊,「小心点,再记一次过就槽了。」

  尉乐有尉布熊顶罪逃过一劫,关心的问:「再记过一次会怎样?扣薪水?」

  何平摇头,「不,总监不是小气的人。」

  「那是扣休假?」她又猜。

  「也不是,总监不允许犯错,尤其把同样的错,就会被──」他把手搁在脖子上一横,做了个处斩的动作。

  「哗,好严喔!」尉乐与尉布熊对看一眼,可以预料以后日子不好过。

  第三章

  「今天以蛋为主题,其它材料不限、烹调方式不拘。」言恕一声令下,大伙立刻兴致勃勃的设计自己的菜色。

  黎主厨想了想道:「食材以水煮的最原味,我来做『松露水皮蛋』两者互相烘托味道,又能提升蛋的价值感。」

  吉米抓抓脑袋,才决定说:「我要做『烤奶酪蛋酥』。」

  「我来个热炒好了,就做『蝥虾炒蛋』。」何平也决定好菜色。

  「我来做『鱼子酱熏鲑蒸蛋』,你们两个负责备料。」言恕走向料理枱,然后对尉乐和尉布熊两人发号施令,两人连忙跑去拿食材。

  当大家忙碌着,只有坐在料理前的尉乐最闲,她手托着下巴,手肘撑在桌面上,两眼直勾勾地盯着言恕。

  老天!他工作时的神情很专注严酷,冷漠的眼神更是锐利如刀,但她一点也不怕,相反的,她好欣赏他单手敲蛋的手法和优美的姿势,好想靠上前去拥抱他…… 他那么健壮,胸膛一定很宽阔,她真想知道依偎在他怀里的感觉,视线再住上看到他的喉结,再往上一点点……那性感的嘴唇正诱惑她,渴望得到他热情的亲吻。

  她不由得叹息一声,以想象力满足自己大胆的渴求。

  吉米把半成品拿去烤箱,经过尉乐身边时眨眨眼,调侃道:「妳不简单哦,来这里是另有图谋的吧?」

  「嗄,你知道?」尉乐为之震慑,想不到自己心中的意图那么明显,旁人一看就知道她暗恋言恕。

  吉米叹了口气,「我当然知道,因为我所图的和妳一样,我已经『死心场地』的守在他身边五年了。」

  「啥,你你你……」他是同性恋?!真看不出来耶!

  他点点头,「不过,能有机会待在他身边我已经感到很幸运、很满足了。

  「真想不到你……我……」要她怎么说呢?她从没想过自己的情敌竟然是男的。

  吉米又开口,「去年有个女的,好不容易应征进到这里,为求达到目的,还不惜色诱总监,结果立即被扫地出门。」

  扫得好!尉乐在心里疾呼,还好她的言恕没被别的女人染指。

  「所以,我劝妳还是乖乖按部就班,一年一年的进阶好了。」

  「一年一年的进阶?!」

  只听吉米无奈的说:「我也是从见习生、助理、领班,这样一级级进阶,想独当一面花个十年八年免不了的,耐心做吧!」

  「噢!原来你说的是学厨艺,缠了他五年,要他传授厨艺,我还以为……」

  「妳以为什么?」轮到吉米一头雾水。

  「我……我还以为……以为你有什么好方法,可以求他答应。」

  「呿!我要有好方法,我早用了,还会留给妳吗?妳还是从逐一分辨各种鱼类、肉类、蔬菜的见习生开始做起吧!」

  「你们在啰唆什么,拿一瓶鱼子酱给我。」言恕回头瞪着他们,似乎嫌他们不够专心。

  「哦,我去拿。」尉乐打开冷藏库找鱼子酱,瞬间她愣住了,问道:「要黑色的还是橘色的鱼子酱?」

  她的话叫言恕转过身来,「橘色的是虾卵或鲑鱼卵,鲟鱼产的鱼卵才叫鱼子酱,妳到底懂不懂?」

  她心虚的用力点头,「懂、懂呀!就是大名鼎鼎的鱼子酱嘛!但……」她犹豫着要不要问,最后忍不住还是问了,「为什么要染成黑色的?有比较漂亮吗?」

  这下子,正忙着的黎主厨、何平,吉米都不约而同转头瞪着她,尉布熊则两眼一翻瞪着天花板。

  唉!这下子,每个人都知道乐乐是厨房白痴了。

  言恕又吩咐说:「打开,挖两匙给我。」

  「是。」她顺手拿起一支银匙舀下去。

  「别……」言恕盯着她手中的鱼子酱,气得说不出话来。

  「这支银匙很干净,你干么活像被人倒债似的?」她还一副无辜地问言恕。

  吉米代为解释,「这种里海所产的蓝罐正宗顶级鱼子酱,比日本寿司用的橘色虾卵贵上好几百倍,它不能用金属汤匙挖,要用贝壳汤匙,否则会破坏风味的。」

  哦──她想起来了,难怪每次她吃鱼子酱,服务生都给她贝壳汤匙或玳瑁汤匙,她还以为是那种汤匙比较别致漂亮,现在才明白,但似乎来下及了。

  她知道自己又犯了错,可是,刚才有熊顶罪,这次是现行把当场被逮,来不及啦!

  黎主厨怀疑的问:「妳到底有没有吃过鱼子酱?」

  质疑的目光扫过来,尉乐干脆示弱的博取同情,「我家很穷很穷嘛!这种东西连看都没看过,哪有机会吃?」其实,她当然吃过无数次,只是从没了解过鱼子酱这东西。

  「学校也应该有介绍过吧?」黎主厨指的是餐饮学校。

  「我……没念过餐饮学校。」

  真是被她害死!这不是自掘坟墓吗?听到尉乐的回答,尉布熊几乎要脚底抹油开溜了。

  黎主厨第一个就惊讶不已,大叫一声,「什么?!」

  吉米恍然大悟,「原来妳不是餐饮学校毕业的,难怪老是出状况。」

  「我也很想念餐饮学校,可是我家……家里很穷嘛,弟弟妹妹又多,我哪有机会去念那种学费贵死人的餐饮学校?」她刚刚才说了一个谎,再说就流利多了。

  何平不禁感到纳闷,「我们厨房的见习生一定要用餐饮学校毕业的,妳是怎么进来的?」

  「我……」尉乐语塞,只好装无辜,「我不知道,有这种规定吗?为什么香格里拉就没这样限制?」

  不说还好,她话一出口立即招来众人的谴责。

  黎主厨的锅铲往枱子一敲,慷慨激昂道:「呿!香格里拉拿什么跟我们比,我们样样比他们强,尤其是餐饮这部分,在总监的带领下,严格要求工作人员的素质,这是他们永远比不上的。」

  吉米也忿忿的说:「哼!香格里拉的菜色只是跟着我们屁股后面走,永远没有创意。」

  「对啊!我们有什么受欢迎的新菜色,他们就立刻不知羞耻的模仿,也不怕被人笑话。」何平说完还呸了一声。

  听闻众人如此批判香格里拉,尉乐皱眉正想反驳,说福尔摩莎的活动企划了无新意,也是抄袭香格里拉的。

  但一旁的尉布熊已大声疾呼,「福尔摩莎万岁!万万岁!香格旦拉跟屁虫!」

  呃?!

  尉乐惊愕的、用力的瞪向尉布熊,仿佛在谴责他,要狗腿也用不着踩香格里拉吧?

  他则向她眨眨眼,耸耸肩表示这也是无可奈何。

  随即吉米与何平也兴致高昂的高举手中的碗盘、锅铲高呼,「福尔摩莎万岁!万万岁!香格里拉跟屁虫!」

  尉布熊还正气凛然地说:「这就是我坚持要来这里学厨艺的原因,我相信今天能站在这里的人,将来肯定前途一片光明。」

  哦──尉乐懂了,只好附和,「对……对啊,我跟很多人打听过,大家都一致推崇福尔摩莎,我为了学好厨艺才设法进来,所以请总监给我一个机会。」

  呜……对不起,老爸!我这样也是逼不得已的。她在心中忏悔。

  言恕侧目,一双似豹的眼神看得她背脊出汗,他沉默地接过那瓶鱼子酱,继续和大伙讨论今天的菜式。

  讨论结束后,言恕指着她问:「妳叫什么名字?」

  哈哈!他终于询问她的名字了,她一定要他记住一辈子!

  「我问妳叫什么名字?」言恕不满她犯了错误,还一径的傻笑。

  「我姓……」哟!好险,不能说真实姓名,她连忙改口,「我姓乐,音乐的乐,单名也是音乐的乐,大家都叫我乐乐。」

  「吉米,你带这个乐乐去人事部办离职,不用再来了。」他冷冷的吩咐。

  他他他……要开除她?!

  呜……她才第一天上班,甚至还不满八小时,就要被扫地出门了!

  「为什么要开除我?」她站到他面前,仰头看着他。

  「了解食材是烹饪的第一步,妳连这个资格都不符合,还敢留在这里?」

  「你不能这样做。」尉乐愣愣地望住言恕。

  「为什么不能?」真是笑话,他要换一个学历不符的厨房见习生,根本就是天经地义的事,还轮得到她反对?

  「因为……因为我和你一样,从小醉心厨艺,可是你有许多资源、财力、物力磨练厨艺,但我什么都没有,没有出身背景、没有得天独厚的环境,有的就是这双手,我好不容易得到这个学习的机会,却因为犯了一个小错误即将被你扼杀掉,这样不公平!你不让我试一试,怎么知道我不会也成为天才厨圣、九星名厨……」的妻子!她在心底多加了三个字。

 

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